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GW

火曜日、水曜日・・・晴れていたら、お仕事休み・・・でしたが
生憎の?!雨模様。で、しっかり仕事して来ました。

何年やっていても人より早いということはなく、仕事が増えてよかったかも(笑)
水曜日は、4月から始まった新しい部署での歓迎会。
同じ職場でも、こちらは人数が少ないため、私のような働き方でも声をかけてもらえます。
違う部署では数年・・・でもこの部署では新人なんだけど・・・本当の新人さんとは
違いますね(笑) 早い時間から始まった会。正社員の人は、やっぱりいろいろとあって
遅れてきましたが、少しでも仲間になれた気分を味わいました♪

金曜日休みの私は、本日よりGW突入ですが・・・・
毎年の事ながら、夫はカレンダーに全く関係なくお仕事(お疲れ様です)
本日も早朝から出勤でした。少し2日酔いの私でしたが、ここ数日でまた部屋があらされて?!
いたため、朝から片付けました。

せっかくのお休みだし、ゆーちゃんにアンパンマンショーでも見せに行こうかって
上2人にも話していました。

ゆーちゃんは、いつも俺たちに付き合ってばかりだからいいよ

息子の優しい言葉にうなづきながら、出発!と思ったら、風は朝から強かったですが
雨が降り出したではありませんか・・・・

この強風の中、歩いて行くのはつらすぎます。
予定変更。お家でゆっくりしました。

午後は、上の子たちはお友達と連絡を取り、遊びに出かけてしまいました。
ゆーちゃんと二人・・・したことは・・・
ビスケット作りでした。

昨年の秋に発売され、お友達のよこちゃんsumicoちゃんも紹介していた本を
先日、職場近くの本屋さんでみつけたのです!

職場の近くには、お菓子の材料を売っているお店もあったので、我が家のなかった
材料も仕入れてありました。

DSC09591.jpg

まいにち食べたい”ごはんのような”クッキーとビスケットの本

なかしましほ


バターもクリームも使わないんですよ!
卵がきれていたわ・・・って思ったら、卵も必要のなかったスマイルビスケットをゆーちゃんと
作りました。ワンボウルで出来て、後片付けも楽チン。そして本当に美味しかったです。

クッキーでは生地が柔らかくなってしまうことが多い私ですが
しっかりとした生地で、焼き上がりも軽くさくっとしました♪

ゆーちゃんは、焼く前から食べたがって大変でした。

DSC09589.jpg

バターの変わりに菜種油。 お砂糖の変わりにメイプルシロップ。
メイプルシロップ・・・大きいほうにすれば良かったわ(笑)
瓶もかわいいですが・・・すぐになくなりそうです。

DSC09590.jpg

ゆーちゃんに伸ばしてもらったり、型抜きしてもらいました♪

DSC09592.jpg

焼きあがったあと、天版に乗せたままさますそうです。
食いしん坊が多い我が家・・・1つしかない天版では苦しいです(笑)

でも美味しくできあがり、あっという間になくなりました。

ゆーちゃん、楽しめたかなぁ?!

夫が午後、帰ってきて2人で公園に行ってくれました。
私はのんびりしていました。
そうそう前回失敗したキャラブキ・・・いい感じにできそうです。
ずいぶん時間がかかるものですね~~

今晩は2時間煮込み、明日の朝、1時間、夕方また1時間で完成予定。
ドキドキです。

皆さん、体調に気をつけて楽しい連休をお過ごしくださいね♪

4 Comments

toc  

でんでんちゃん、こんにちは。
新しい環境でのお仕事がんばってるね。
慣れるまでは疲れもたまるだろうけど・・ってもう慣れたかな?
新生活、どんどん起きる時間が遅くなってきた~最初は気合はいってたんだけどね。
で、早速クッキ-!!バタ-もクリ-ムもいらないって所が魅力的だよね~
とってもおいしそうに可愛くできたね♪さっすが!
ゆ-ちゃんのニコニコ顔が想像できるよん!

2010/04/30 (Fri) 17:52 | EDIT | REPLY |   
huwari*  

いいな~。
でんでんさん.....ゆーちゃん、huwari*も一緒に仲間にいれて...
このGWに子どもたちに「今度ね」って言い続けていることを
少し、かなえてあげたいなって思うhaha*
クッキーづくりもその一つ。
だから、この日記を読んで、ゆーちゃんいいな~って思ったよ。
子どもたちと、チャレンジしてみようと思います。
これも、きっと素敵な出逢い&きっかけですよね。
まずは、オーブンレンジの説明書のクッキーから(苦笑)
うまくいったら、でんでんさんのスマイルビスケットに
いつか挑戦してみたいです。
甘すぎないクッキーが作りたい私です。

2010/04/30 (Fri) 22:47 | EDIT | REPLY |   
でんでん  

★tocちゃんへ★

tocちゃん、おはよう♪
GWはいかがお過ごしですか?
我が家は・・・夫は仕事。ゆーちゃんの熱により・・・こもっています(涙)
太ります・・・i-282 
ゆーちゃん、元気なのに熱があるんだぁ・・・どうしたのかな?
子供たちも頑張った4月、疲れが出ているのね。
私は新しい環境に緊張した4月だったけど、仕事は少なくて
GWあけからびっしりになるよ・・・
クッキー簡単で美味しかったよ♪昨日は黒ごまプリッツも作ったよ!
美味しかった~~~。tocちゃんも是非是非って感じです。
控えめな甘さで家族にも好評。しかもお腹にたまるよ♪
ゆーちゃん・・・ニコニコ顔だけど、残念ながら食欲はないんだぁ・・・
でもお手伝い大好きだから、作りたがるよ(笑)
昨日は私がうたた寝中、洗濯物をはずして畳んでくれていたよ♪
上の子たちも朝ごはん作りをやって得意げでした♪
連休はのんびりです。

2010/05/02 (Sun) 06:44 | EDIT | REPLY |   
でんでん  

★huwari*さんへ★

ゆーちゃんのお熱でさらにゆったりまったり過ごしています。
DVDたくさん借りました(笑)長女には、ちょっと早めに中古のア○シのアルバムかいました。
嬉しそうにずっと聞いています・・・ハハハ。
弟はさっぱりで・・・こちらは母に似ているようです。
昨日もクッキー作りました!材料さえあれば簡単に作れます。
お勧めの本です!ぜひぜひ!味もシンプルで本当に美味しいです。

そうそう何でも「あとで」が多い毎日。少しでもこんな時は
かなえてあげたいですね~~アイロンが面倒なアイロンビーズ!
久しぶりに登場です。息子もいつの間に上手になっていました。
レゴもまたまた登場。忙しい息子にはのんびりした休みでよかったみたいです。
私もついつい無駄な時間をなくそうの毎日。でもこうした時間も必要なんだと
神様が教えてくれている気がします。
今日も熱3日目・・・原因はなんだ?ですが
元気なのでゆったりDAY続行中です。

2010/05/02 (Sun) 06:59 | EDIT | REPLY |   

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